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地産地消に関すること

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年3月29日更新

地産地消に関すること

  •  地産地消とは?    
      「地産地消」とは、「地元生産-地元消費」を略した言葉で、「地元で生産されたものを地元で消費する」という意味で特に農林水産業の分野で使われています。     
     「地産地消」は、消費者の食に対する安全・安心志向の高まりを背景に、消費者と生産者の相互理解を深める取組みとして期待されています。