8月26日（月曜日）に６次化ネットワーク交流会を開催しました
印刷用ページを表示する 掲載日：2019年9月10日更新
６次化ネットワーク交流会を開催しました
しらかわ・地域産業６次化ネットワーク交流会
令和元年8月26日（月曜日）、マイタウン白河の地下会議室において、開催しました。
講演「売れる６次化商品づくりのための鉄則＆テクニック」 増田紀彦氏
- 観光客には瓶や冷凍商品は選ばれにくい。
- 道の駅にも観光客向け、地元向けがあり、自分の商品に合った店舗を選択をする必要がある。
セミナー「農産加工の始め方と衛生管理」 ホシザキ東北株式会社
- 現在では衛生管理、食品業のコンプライアンスが厳しく求められている。
- 厨房機器の使用により製造者の作業効率を上げるだけでなく、衛生管理の改善も図ることができる。
県南農林事務所による説明
開催状況
講演、セミナーのほか、商品を紹介するコーナーも設置されました。
募集時のページ
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