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食中毒発生状況

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年7月18日更新

平成30年食中毒発生状況

No.発生月日原因施設所在地摂食者数患者数原因食品病因物質血清型等
11月15日不明

(患者発生)喜多方市

11サバの刺身(推定)寄生虫アニサキス
22月3日販売店福島市31ビンチョウマグロの刺身寄生虫アニサキス
32月25日飲食店いわき市2352月24日に提供された食事ノロウイルス
43月8日飲食店郡山市不明13月7日に提供されたマグロの刺身(推定)寄生虫アニサキス
53月24日飲食店田村市20133月24日に提供された食事ノロウイルス
64月5日販売店相馬市214月5日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
74月5日不明

(患者発生)会津若松市

31不明寄生虫アニサキス
84月9日販売店喜多方市214月8日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
94月10日販売店川俣町214月9日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
104月11日不明

(患者発生)新地町

11カツオの刺身(推定)寄生虫アニサキス
114月13日販売店相馬市114月12日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
124月13日不明

(患者発生)郡山市

不明1不明寄生虫アニサキス
13

4月8日

不明

(患者発生)白河市

11不明寄生虫アニサキス
144月12日不明(患者発生)本宮市11不明寄生虫アニサキス
154月15日販売店泉崎村314月15日に購入した刺身(カツオ、マダイ)寄生虫アニサキス
164月8日飲食店郡山市1084月7日に提供された料理カンピロバクター
174月30日販売店大玉村114月29日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
185月2日不明

(患者発生)南相馬市

21不明寄生虫アニサキス
195月3日販売店二本松市215月2日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
205月5日家庭

いわき市

不明1カツオの刺身寄生虫アニサキス
215月7日家庭

いわき市

11カツオの刺身寄生虫アニサキス
225月5日飲食店いわき市4431725月5日に提供された夕食(ビュッフェ)ウエルシュ菌
235月14日不明

(患者発生)南相馬市

31不明寄生虫アニサキス
245月16日家庭いわき市21カツオの刺身寄生虫アニサキス
255月22日販売店相馬市32カツオの刺身寄生虫アニサキス
265月20日飲食店本宮市291265月19日に提供された食事ノロウイルス
275月28日不明

(患者発生)須賀川市

11不明寄生虫アニサキス
285月24日販売店いわき市415月23日に調理、販売されたカツオの刺身寄生虫アニサキス
296月7日販売店塙町216月7日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
306月7日飲食店郡山市216月7日に提供されたカツオの刺身寄生虫アニサキス
316月11日販売店須賀川市216月10日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
326月11日販売店会津若松市416月11日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
336月14日飲食店いわき市不明16月13日に調理、販売されたアジの握り寿司寄生虫アニサキス
346月28日家庭いわき市21シメサバ寄生虫アニサキス
356月28日販売店本宮市216月28日に購入したアジの刺身寄生虫アニサキス
366月25日飲食店いわき市1336月23日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ
377月7日飲食店郡山市不明147月7日に提供されたチャーハンセレウス
387月9日販売店矢吹町417月9日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス
397月16日販売店南相馬市117月16日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス

  858274   

平成29年食中毒発生状況

No.発生月日原因施設所在地摂食者数患者数原因食品病因物質血清型等原因施設
12月9日~10日北塩原村23155カレーライスウエルシュ菌飲食店
22月10日いわき市154ヒラメの刺身寄生虫クドア・セプテンプンクタータ旅館
32月24日不明不明3不明カンピロバクタージェジュニ不明
43月29日いわき市2013月29日に提供された食事寄生虫アニサキス飲食店
54月10日~11日福島市2444月8日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ飲食店
64月16日~19日会津若松市90414月14日及び15日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ/コリ飲食店
74月23日福島市33ニラ玉(スイセンが誤って混入)植物性自然毒スイセン家庭
85月11日いわき市46125月10日に提供された食事ノロウイルス飲食店
95月14日いわき市3645月12日に提供された食事ノロウイルス飲食店
105月15日会津若松市215月14日に購入した刺身寄生虫アニサキス販売店
115月16日猪苗代町515月16日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス販売店
125月27日~29日白河市339555月26日から28日に提供された食事ノロウイルス飲食店
135月31日会津若松市315月30日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス販売店
146月13日会津若松市216月13日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス販売店
156月30日相馬市71アジのたたき、イカ刺し寄生虫アニサキス家庭
167月21日~29日会津若松市9351837月21日から29日に提供された食事腸管毒素原性大腸菌O159旅館
178月29日郡山市118月29日に調理したサンマのつみれ汁ヒスタミン不明
189月1日いわき市2

1

8月31日に調理、販売された刺身(サンマ、カツオ、スルメイカ)寄生虫アニサキス販売店
199月3日郡山市1848月31日に喫食した共通の食事カンピロバクタージェジュニ不明
209月16日いわき市不明159月16日及び17日に提供された仕出し弁当サルモネラ属菌仕出し屋、弁当屋
219月19日福島市219月18日に購入したサンマの刺身寄生虫アニサキス販売店
229月21日北塩原村1679月20日の課外活動で調理した食事カンピロバクタージェジュニ屋外(自炊)
2310月6日須賀川市41サンマ料理(刺身、なめろう)寄生虫アニサキス家庭
2410月7日不明不明2不明カンピロバクター不明
2510月15日福島市8510月13日及び14日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ飲食店
2610月15日郡山市301910月14日に提供されたコース料理カンピロバクタージェジュニ飲食店
2711月5日須賀川市31サンマの刺身寄生虫アニサキス家庭
2811月29日福島市不明111月28日に提供された刺身(スズキ、マダイ)寄生虫アニサキス飲食店

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過去の発生状況

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