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食中毒発生状況

印刷用ページを表示する 掲載日:2017年10月20日更新

平成29年食中毒発生状況

No.発生月日原因施設所在地摂食者数患者数原因食品病因物質血清型等原因施設
12月9日~10日北塩原村23155カレーライスウエルシュ菌飲食店
22月10日いわき市154ヒラメの刺身寄生虫クドア・セプテンプンクタータ旅館
32月24日不明不明3不明カンピロバクタージェジュニ不明
43月29日いわき市2013月29日に提供された食事寄生虫アニサキス飲食店
54月10日~11日福島市2444月8日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ飲食店
64月16日~19日会津若松市90414月14日及び15日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ/コリ飲食店
74月23日福島市33ニラ玉(スイセンが誤って混入)植物性自然毒スイセン家庭
85月11日いわき市46125月10日に提供された食事ノロウイルス飲食店
95月14日いわき市3645月12日に提供された食事ノロウイルス飲食店
105月15日会津若松市215月14日に購入した刺身寄生虫アニサキス魚介類販売業
115月16日猪苗代町515月16日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス魚介類販売業
125月27日~29日白河市339555月26日から28日に提供された食事ノロウイルス飲食店
135月31日会津若松市315月30日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス魚介類販売業
146月13日会津若松市216月13日に購入したカツオの刺身寄生虫アニサキス魚介類販売業
156月30日相馬市71アジのたたき、イカ刺し寄生虫アニサキス家庭
167月21日~29日会津若松市9351837月21日から29日に提供された食事腸管毒素原性大腸菌O159旅館
178月29日不明118月29日に調理したサンマのつみれ汁ヒスタミン不明
189月1日いわき市2

1

8月31日に調理、販売された刺身(サンマ、カツオ、スルメイカ)寄生虫アニサキス魚介類販売業
199月3日不明1848月31日に喫食した共通の食事カンピロバクタージェジュニ不明
209月16日いわき市185129月16日及び17日に提供された仕出し弁当サルモネラ属菌仕出し屋、弁当屋
219月19日福島市219月18日に購入したサンマの刺身寄生虫アニサキス魚介類販売業
229月21日北塩原村1679月20日の課外活動で調理した食事カンピロバクタージェジュニ屋外(自炊)
2310月6日須賀川市41サンマ料理(刺身、なめろう)寄生虫アニサキス家庭
2410月7日不明不明2不明カンピロバクター不明

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平成29年食中毒発生状況 [Excelファイル/15KB]

平成28年食中毒発生状況

No.発生月日原因施設所在地摂食者数患者数原因食品病因物質血清型等原因施設
11月21日会津若松市37687さんまのぽうぽう焼き(原材料:消費期限切れのさんますり身)ヒスタミン魚介類販売業
22月27日~3月1日不明33不明カンピロバクタージェジュニ不明
33月1日不明11不明カンピロバクタージェジュニ不明
43月13日いわき市4516ツブ貝(アヤボラ)動物性自然毒テトラミン 家庭
53月15日~17日福島市89213月14日及び15日に提供された食事ノロウイルス 飲食店
63月23日~25日郡山市52213月22日昼及び23日昼に提供された食事ノロウイルス飲食店
74月6日福島市11おひたし(バイケイソウをウルイと誤食)植物性自然毒バイケイソウ家庭
84月21日郡山市22ツブ貝動物性自然毒テトラミン(推定)家庭
96月5日~13日西郷村5796月3日及び9日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ飲食店

10

7月8日~9日相馬市149ヒラメの刺身(推定)寄生虫クドア・セプテンプンクタータ飲食店
117月18日~20日白河市2977月16日に提供された食事カンピロバクターコリ飲食店
128月3日いわき市1638月1日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ飲食店
138月9日~17日北塩原村6326旅館の食事、麦茶、水カンピロバクタージェジュニ旅館
149月3日~5日郡山市不明4不明(9月1日に喫食した共通の食事)カンピロバクタージェジュニ不明
159月30日いわき市21きのこの油炒め植物性自然毒クサウラベニタケ家庭
1610月4日いわき市11きのことなすの油炒め植物性自然毒イッポンシメジ(推定)家庭
1710月7日~8日西会津町1784010月7日に調製提供した弁当黄色ブドウ球菌弁当屋
1810月11日福島市22きのこのすまし汁植物性自然毒ツキヨタケ家庭
1911月6日~8日福島市49911月4日及び5日に提供された食事カンピロバクタージェジュニ飲食店
2012月24日三島町11シメサバ寄生虫アニサキス家庭
2112月27日不明不明1不明寄生虫アニサキス不明

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平成28年食中毒発生状況 [Excelファイル/15KB]                                                    

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