令和8年度ふくしま型食品企業等連携促進事業の公募型プロポーザル実施について

令和8年度ふくしま型食品企業等連携促進事業について、以下のとおり公募型プロポーザルを実施します。

　福島県内では、県産農林水産物を活用した食品開発や6次産業化の取組が進められているものの、食品等事業者と農林漁業者、流通・小売事業者等の多様な主体が連携し、地域資源を生かした新たな食品ビジネスを継続的に創出する取組は十分とは言えない状況にある。
　本事業では、食品等事業者や農林漁業者（団体を含む）をはじめ、流通・小売業者、大学、金融機関等の多様な関係者で構成する地域コンソーシアムを設置し、事業者間のマッチングや専門家による伴走支援等を通じ、県産農林水産物を活用した新商品・サービス等の創出を促進するとともに、食品等事業者と農林漁業者との安定的な取引関係の構築を図る。
　また、これらの取組を通じて、規格外品や未利用資源の活用、フードロス削減等についても併せて検討し、地域資源の有効活用を図りながら、新たな食品ビジネスを継続的に創出する仕組みを構築することで、地域の持続的な食料システムの確立及び食品等の安定的な供給の実現に役立てることを目的とする。