第5回うつくしま蕎麦王国フォーラムを開催しました
印刷用ページを表示する 掲載日:2019年2月15日更新
平成31年2月7日に川俣町中央公民館にて、そば生産者をはじめ、県内のそば関係団体、農業関係団体、市町村の担当者など234名が出席し、盛大に開催されました。
当日は、松蔭大学 教授 古賀 学 氏の基調講演をはじめ、そばを核とした観光や地域振興の取り組みに関する講演や、これらをテーマとしたパネルディスカッションのほか、栽培上の肥培管理技術などが紹介されました。
また、昼食時に地元のそば会による手打ちそばが提供され、大変好評でした。
写真1 基調講演(古賀氏) 写真2 パネルディスカッション