福島県畜産のすがた

福島の畜産

　福島県では、乳用牛、肉用牛、豚、鶏などの家畜が飼育されています。
　福島県の令和３年の農業産出額は1,913億円で、このうち、畜産の産出額は475億円と農業全体の約24.8％を占めており、米に次ぎ第２位の産出額となっています。

　福島県は畜産物の生産県ですが、消費量については豚肉や鶏卵で多く、牛肉や鶏肉で少ない結果となっています。
　福島県にお住まいのみなさん、福島県産畜産物をどんどん食べてください！！

令和２年～令和４年平均　県庁所在地・政令指定都市（52都市）別

１世帯当たりの畜産物購入量（二人以上の世帯）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（資料：総務省家計調査）
区分	福島市の購入量	順位	１位	２位	３位
牛肉	4,620グラム	46位	奈良市	大阪市	堺市
豚肉	25,369グラム	6位	新潟市	さいたま市	横浜市
鶏肉	14,420グラム	52位	福岡市	熊本市	宮崎市
ハム	3,027グラム	7位	岐阜市	相模原市	大津市
ソーセージ	5,439グラム	28位	青森市	山形市	富山市
ベーコン	1,937グラム	8位	那覇市	山形市	札幌市
鶏卵	35,528グラム	10位	鳥取市	奈良市	新潟市
牛乳	71.71リットル	32位	千葉市	京都市	神戸市
バター	451グラム	51位	東京都区部	札幌市	横浜市
チーズ	3,563グラム	36位	東京都区部	さいたま市	横浜市

令和２年～令和４年平均　県庁所在地・政令指定都市（52都市）別

１世帯当たり畜産物購入金額（二人以上の世帯）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（資料：総務省家計調査）
区分	福島市の購入金額	順位	1位	2位	3位
牛肉	13,105円	48位	京都市	奈良市	大津市
豚肉	35,895円	6位	横浜市	さいたま市	新潟市
鶏肉	13,865円	49位	福岡市	宮崎市	京都市
ハム	5,447円	11位	横浜市	神戸市	相模原市
ソーセージ	7,376円	33位	青森市	山形市	浜松市
ベーコン	2,995円	13位	山形市	横浜市	静岡市
鶏卵	12,258円	1位	福島市	奈良市	鳥取市
牛乳	15,018円	28位	京都市	松江市	神戸市
粉ミルク	310円	50位	大阪市	高知市	高松市
バター	997円	50位	東京都区部	札幌市	千葉市
チーズ	6,748円	23位	東京都区部	さいたま市	横浜市
ヨーグルト	17,005円	1位	福島市	前橋市	山形市