大玉村で福島県トップブランド米「福、笑い」の収穫式を開催しました

令和５年9月27日、大玉村において、本格デビューから３年目となる福島県トップブランド米「福､笑い」の収穫式が、あだたらの里「福､笑い」研究会の伊藤洋氏の水田で行われました。

知事、押山大玉村長、大玉村の小中学生、福島大学や県農業総合センター農業短期大学校の学生など合わせて15名が、あだたらの里「福､笑い」研究会会長の今井雄治氏から稲の刈り方を教わり、あいにくの雨模様でしたが、懸命に刈り取りしました。

収穫作業のあとは、「福､笑い」の新米のおにぎりをみんなで食べ、参加者からは「みんなで稲刈りした後に食べる『福､笑い』はおいしい」などの声があがりました。

また、収穫式で収穫したお米は乾燥・調製された後、田植え式・収穫式に参加した大玉村の小中学生が、10月18日（水）に知事を表敬訪問し、贈呈しました。贈呈後の懇談では、田植え式・収穫式の感想などで盛り上がりました。

本年は記録的な猛暑の影響で、米の品質低下が見られますが、安達地域の「福､笑い」は、各生産者の適正な栽培管理により全量１等米となっています。

当普及所では、今後も「福､笑い」研究会の活動支援等を通して、高品質・良食味な「福､笑い」の生産を支援していきます。