「石焼き芋の干し芋」が誕生しました！
印刷用ページを表示する 掲載日：2018年12月14日更新
喜多方市の株式会社蔵のまち農園の6次化商品、干し芋の販売が始まりました。
この干し芋は、蔵のまち農園で栽培したサツマイモを使用しており、焼き芋にしてから干した、あまり例のないたいへん珍しい干し芋です。
焼いて、干して…と手間と時間はかかりますが、焼いたことによって、香ばしい風味があり、甘味もより強く感じられます。
写真の干し芋は「べにはるか」を使用しているので、食感はねっとりとしていて、通常の干し芋よりも甘みが強く、大変おいしく感じました。
現在は、フルーツショップ青木（会津店）でのみの販売ですが、「今後は販売先を拡大していきたい」、と担当者のみなさんは意気込んでいらっしゃいました。
大変おいしい商品ですので、是非御賞味ください！
