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第2回 高校生発!Iwakiならではグルメをつくろう アイデアレシピ大募集!

印刷用ページを表示する 掲載日:2024年9月30日更新

第2回 高校生発!Iwakiならではグルメをつくろう

 当所では、いわき市内の高校生と飲食店等が共同でいわき市産農林産物を活用した新しい「いわきならではグルメ」を開発する「高校生発!Iwakiならではグルメをつくろう」事業を実施します。
 高校生の皆さんのアイデアを基に商品化を行いますので、ぜひレシピをご応募ください!

1 募集内容

「いわき市産トマト・ネギ・米(Iwaki Laiki)・きのこ(しいたけ・エリンギ・なめこ)」をメイン食材としたアイデアレシピ

2 生産者からメッセージ

各テーマ食材の生産者から高校生の皆さんへ動画メッセージが届いていますので、リンクから動画をご覧ください!

トマト部門(助川農園 助川 弥生さん)

https://youtube.com/shorts/oS7qJqTzpDA?si=Mz-RXFoSrhLRi2Ja

トマト部門の生産者動画サムネイル

 

ネギ部門(折笠農園 折笠 明憲さん)

https://youtube.com/shorts/YDu1hxuuhn4?si=qbpI3zQSW6rxZz6M

ネギ生産者の紹介動画サムネイル

 

米(Iwaki Laiki)部門(ファーム白石 白石 長利さん)

https://youtu.be/v64FhaWPNiU

米生産者の紹介動画サムネイル

 

きのこ部門(加茂農産 加茂 直正さん)

https://youtube.com/shorts/yTnTgayME4Q?si=PIgkVRgsOFkVrap6

きのこ生産者紹介動画のサムネイル

 

3 応募条件

 (1)5部門を設けることとし、各部門の条件は以下のとおりとします。

部門ごとの応募条件
部門 協力店 募集するレシピの条件
トマト CROSS WONDER DINING

・いわき市産トマトをメイン食材としたアイデアレシピ

ネギ all about bakery

・いわき市産ネギをメイン食材としたパンの具材のアイデアレシピ

※サンドイッチ、ハンバーガーを除く

Delica Cafe kibaco

・いわき市産米(Iwaki Laiki)をメイン食材とした、ハンバーグ丼もののアイデアレシピ

きのこ 豚饅 よしの

・いわき市産きのこ(しいたけ・エリンギ・なめこ)をメイン食材とした、豚まんの「あん」のアイデアレシピ

全食材 株式会社マルト

・すべてのテーマ食材を使用したアイデアレシピ

・食材はすべて加熱してください

 (2)いわき市在住、または市内の高校に通う高校生であることとします。

 (3)応募作品の商品化及び販売に関する権利は、主催者である福島県いわき農林事務所に帰属するものとします。

 (4)未発表のオリジナルレシピであることとします。また、その他の食材もできるだけいわき市産を使用してください。
※詳細については、下記ファイルをご覧ください。

 募集要項 [PDFファイル/566KB]

 募集チラシ [PDFファイル/2.7MB]

 協力店のご紹介 [PDFファイル/700KB]

4 募集期間

令和6年9月17日(火曜日)から10月18日(金曜日)まで(必着)

5 応募方法

 応募用紙に必要事項を記入するとともに、作品の全体及び作品の断面、もしくは具材がわかるもの計2枚を添付し郵送またはEメールにてご応募ください。

 応募用紙(PDF) [PDFファイル/493KB]

 応募用紙(Excel) [Excelファイル/26KB]

<郵送先>
 〒970-8026 いわき市平九品寺町1-13 優和ビル2F
 株式会社福島インフォメーションリサーチ&マネジメント 「高校生発!Iwakiならではグルメをつくろう」係

<Eメール>
 info@f-irm.com

6 審査方法及びスケジュール

(1) 書類審査(令和6年10月21日から10月28日)

 書類審査により協力店とマッチングを行い、5作品を選出します。(各部門1作品)

 ※審査結果は10月31日(木曜日)(予定)までにEメールにて通知します。

(2) 商品開発(令和6年11月1日から12月20日)

 応募作品を基に協力店と商品開発を行います。

(3) お披露目会及び実食キャンペーン(令和7年2月上旬から中旬予定)

 開発した商品のPRイベントを行うほか、協力店等において開発商品を提供します。

7 問い合わせ先

080-5738-1433(株式会社福島インフォメーションリサーチ&マネジメント)

※土日祝除く、平日9時~16時受付

8 主催

 福島県いわき農林事務所
 (受託会社:株式会社福島インフォメーションリサーチ&マネジメント)

R6ならではグルメチラシ

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