味識別装置

区分

設備

分類

分析機器類

メーカー

（株）インテリジェントセンサーテクノロジー

型式

TS-5000Z

仕様及び性能

測定サンプル数　最大14サンプル
測定サンプル量　35〜70ml
味覚センサー　応答原理　膜電位測定
　　　　　　　　　センサー種類　人口脂質膜型
　　　　　　　　　測定対象　飲料、固形物など

※上記の仕様・性能は、カタログからの引用等ですので、実際に測定・試験ができる試料や測定物の種類・大きさ・形状等につきましては、担当職員までご確認ください。

用途

食品の五味など（甘味、塩味、酸味、旨味、渋味刺激、苦味雑味）を計測する機械です。
使用される際にはセンサー（一式20万円程度）を別途購入いただく必要があります。

導入年

2007年 

画像

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料金

2360円/時間

設置場所

会津若松技術支援センター

予約・連絡先

0242-39-2977

備考

県外企業は料金が2倍となります。詳しくは担当職員までご確認ください。