「ふくしまの今を語る人」県外派遣事業の講師の現場におじゃまし、福島の食に対する思い、生産者としての思いなどを語っていただきました。
◆講師・プロフィール
・八多宣幸氏:福島市出身。福島県漁業協同組合連合会災害復興プロジェクトチームリーダー。産地市場での検査体制の整備と安全性の発信を行う。
・渡邊とみ子氏:福島市出身。「いいたて雪っ娘かぼちゃプロジェクト協議会」会長。元NPO法人かーちゃんの力・プロジェクトふくしま理事。イベントを通して元気発信。県産品発信団体を設立。
◆「ふくしまの今を語る人」 県外派遣事業とは?
福島県の農林水産業関係者が、自ら講師となり、「食と放射能」や県産品に対する正しい知識を得て、理解をしていただくために全国各地で講演や試食会を行っています。
平成26~28年度で全国104箇所を回り、9,000名を超える参加者の皆さんに、福島県の生産者による「生の声」をお聞きいただきました。
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