◆この動画は平成２８年１月２９日東京都昭島市で開催された「ふくしまの今を語る人」派遣イベントで、特定非営利活動法人素材広場 理事長 横田純子氏が登壇したときのものです。
◆講演タイトル 「福島から食を考える」
◆講師・プロフィール：横田純子氏
会津若松市出身。特定非営利活動法人素材広場 理事長。旅行情報誌「じゃらん」元営業兼ライター。農林水産省「地産地消の仕事人」選定。内閣府「女性のチャレンジ賞 特別部門賞」受賞。宿と生産者をつなぎ地産地消を推進することで、観光産業の循環による地域活性を目指している。
◆「ふくしまの今を語る人」 県外派遣事業
福島県の農林水産業関係者が、自ら講師となり、
「食と放射能」や県産品に対する正確な知識を得て、理解をしていただくために
全国各地で講演や試食会などを行っています。
平成２６年度は、全国２６箇所を回り、約２，０００人の参加者の皆さんに、
福島県の生産者による「生の声」をお聞きいただきました。
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