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地球探検 ブータン王国 伊東瑞歩隊員 16

印刷用ページを表示する 掲載日:2013年12月1日更新

地球探検

ブータンでの活動<9月>

1.日本食パーティー(メニュー:お好み焼き、いなりずしなど)を開きました

 お好み焼きは材料を揃えておき、ブータン人には、焼き・味付け(ソースやマヨネーズを用いて)を経験してもらいました。ひっくり返したり飾りつけしたりする作業を楽しんでいました。また、パーティーの後にも、「家で作ってみた」という話も聞きました。

 準備した料理で、“いなりずし”の評判がよかったです。寿司飯の“酸味”はブータン人になじみのない味なので、意外な反応でした。ブータンではいなり(油揚げの部分)が入手できないので、「代わりに使えるものないかなぁ?」と話し合っていました。それだけ気に入ってくれたようです。

日本食パーティー  日本食パーティー
ひっくり返す作業 「1、2の3!」と2人掛かりで行いました。

味付け作業  味付け作業
味付け作業 真剣な表情で開始し、かわいいお好み焼きが完成しました。

待ち時間料理

焼き時間に撮影

日本食パーティーの料理が並んでいます。
 

2.お寺に行きました

 パロ(首都から車で1時間)にある『シンゲ・ダ』というお寺に行きました。山の中腹にあるため、ふもとから約40分かけて登りました。お供え物(線香、お菓子など)をそれぞれ背負っていく姿は、ブータン人ならではのたくましさです。帰り道、ごみを拾いながら下る姿にも感動しました。

お供え物をリュックに詰めている様子ゴ・キラで登ります。

お供え物をリュックに詰めている様子

ゴ・キラで登ります。

下からみたシンゲ・ダ

下からみたシンゲ・ダ

シンゲ・ダから見える景色(パロの街)を背景に撮影。

シンゲ・ダから見える景色(パロの街)を背景に撮影

下っている様子。
下っている様子

ブータン王国 伊東瑞歩 平成24年度1次隊 職種:栄養士 配属先:JDWNR病院