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第5回うつくしま蕎麦王国フォーラムを開催しました

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年2月15日更新

 平成31年2月7日に川俣町中央公民館にて、そば生産者をはじめ、県内のそば関係団体、農業関係団体、市町村の担当者など234名が出席し、盛大に開催されました。

 当日は、松蔭大学 教授 古賀 学 氏の基調講演をはじめ、そばを核とした観光や地域振興の取り組みに関する講演や、これらをテーマとしたパネルディスカッションのほか、栽培上の肥培管理技術などが紹介されました。

 また、昼食時に地元のそば会による手打ちそばが提供され、大変好評でした。

基調講演(古賀氏) パネルディスカッション
写真1 基調講演(古賀氏)            写真2 パネルディスカッション

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