福のしま「きのこの里づくり」事業

　福島県では、ふくふくしめじ（福島県オリジナル品種 ほんしめじ「福島Ｈ１０６号」）による産地化の推進と栽培技術の確立に向けて、「福のしま『きのこの里づくり』事業」を進めています。

　令和２年度も、県内の８地区でモデル栽培を実施し、産地形成を図ります。

　県北地方では、昨年度に引き続き、「JAふくしま未来伊達地区菌床きのこ生産部会」、「大平きのこ苑」が事業主体となり、栽培に取り組みます。

　　９月下旬～10月中旬 　　ふくふくしめじ菌床の配布
　　　　　　　　　　　　　　　　　 栽培管理・現地指導

　　10月下旬以降　　　　　　 ふくふくしめじの発生

　　　　　　　　　　　　　　　　　　→発生したふくふくしめじは、各生産者が出荷・販売するようになります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 直売所やスーパーで目にする機会がでてくるかも！