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品味福島

滿懷對大地恩惠的感謝~郡山品牌蔬菜~

郡山市擁有自豬苗代湖沿著安積疏水流進此處的清てつ水源,以及礦物質含量豐富且保肥力強的土壤。最適合農業的環境,就位在此處。「郡山品牌蔬菜」正是因為在地的農家想利用這樣的環境,栽種講究「美味」的蔬菜而創立...(2019年11月14日更新)

掌中的福島~福島的飯糰派對

福島縣為稻米故鄉。在「米食味分析鑑定國際大賽」中,以連續9年榮獲世界第一的天榮村為代表,農家為了製作出美味的稻米努力不懈地耕耘,每年皆獲得了高度的評價。這次將使用就算飯涼了...(2019年1月29日更新)

福島的盛夏寶石,不分國界

福島夏季美食的代表「桃子」。福島的蜜桃農家們走出震災與核災的創傷,為了開創未來,持續努力前進。他們費盡心血栽培的福島蜜桃,2016年以東南亞地區為主的出口量刷新了地震前出口量紀錄,吸引了...(2018年11月4日更新)

福島十一美餐廳(FUKUSHIMA ELEVEN Restaurant)

採用“福島十一美”製作美食的一日餐廳開張啦!快來品嚐由大自然豐富饋贈製作而成的“福島美食”吧!這次介紹周遊世界的食品規劃師桑折敦子的原創菜單。【福島十一美】福...(2018年4月2日更新)

福島的美味蘑菇食譜

我們向您介紹大量採用福島產新鮮蘑菇的原創菜單!大口品嚐採用充滿大自然恩惠的蘑菇製作的美味佳ཏ...(2018年4月2日更新)

FUKUSHIMA“美食”的潛力!

介紹今年開館的東京日本橋FUKUSHIMA館“MIDETTE”以及在首都圈舉辦的展示福島縣食材魅力的“FUKUSHIMA應援廚師交流會”的情形。★福島縣的四季風情、各種最新情報,以及有趣...(2015年3月17日更新)

挑戰FUKUSHIMA  把福島的早餐變美味的,是誰? ~FUKUSHIMA早餐企劃~

透過旅館的早餐,為大家介紹福島美味食材的“FUKUSHIMA早餐企劃”。旅館業者們用心推出的,所謂的風味絕佳的早餐是…… 請您務必觀賞。★福島縣的四季風情、各種最新情報,以...(2015年3月2日更新)

挑戰! FUKUSHIMA川內村的堅持 ~上篇~

力圖擺脫全村避難狀態的福島縣川內村。為了讓深愛的家鄉挽回“榮譽”和自我的“生存價值”,不斷挑戰著的人們的故事。★福島縣的四季風情、...(2015年2月27日更新)

挑戰! FUKUSHIMA川內村的堅持 ~後篇~

"正宗義式料理主廚使用川內村新鮮食材挑戰新料理!到底能夠作出什麽料理呢?"。★福島縣的四季風情、各種最新情報,以及有趣的影片...(2015年2月27日更新)

沉醉於福島

福島縣做為全國屈指可數的"酒鄉"而聞名。震災之後,福島縣為了給消費者提供更安全更安心的酒而努力。在這里介紹一下在優越的環境和豐富的自然中釀造的福島的名酒的魅力。★福島...(2013年2月28日更新)

為了讓消費者吃到美味的大米 〜傾注心血種植大米〜

由於地震和原子能發電站事故,因農產品聲譽不佳苦惱的農戶。介紹一位在所熱愛的故鄉傾注心血種植大米的男性和為了讓他的努力得到回報,為了讓消費者吃到安全・安心的大米...(2012年11月26日更新)

盛夏的寶石

水果王國福島引以為榮的,盛夏的美味-桃子。今年也盡情地沐浴了陽光結出了豐碩的果實。2012桃子小姐的齊藤愛美來到迎來桃子收穫季節的果園訪問,知道了甘甜的桃子的"故事"。★福島縣的四...(2012年9月20日更新)


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