アスパラガスの産地と生産者

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アスパラガスの産地と生産者

アスパラガスの産地と生産者

喜多方市 アスパラガス農家

吉本 龍介ヨシモト リュウスケ

園芸人ナビゲーター・牧田優花さんが、喜多方市のアスパラガスの生産者・吉本龍介さんを訪問！
新規就農者の指導なども行っている吉本さんに、農業に適した産地の特徴やアスパラガスが甘くなる秘訣や美味しさに関わってくる土作りなどについてお話をお伺いしました。
園芸人ワンポイント｢新規就農を希望する方へ｣