シャインマスカットの栽培管理

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シャインマスカットの栽培管理

シャインマスカットの栽培管理

伊達市 ぶどう農家

酒井 正太サカイ ショウタ

園芸人ナビゲーター・牧田優花さんが、伊達市のぶどうの生産者・酒井正太さんを訪問!
伸びた枝や葉を剪定する作業や房を落とし養分をぶどうに充填する作業など、ぶどうの糖度を上げるための細かい栽培管理や、震災時の苦労や多くの応援の支えもあって農業を続けられたお話をお伺いしました。
園芸人ワンポイント「ぶどうの摘房」