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福島県「食べ残しゼロ協力店・事業所」を募集しています!

印刷用ページを表示する 掲載日:2018年10月4日更新

 食品ロス削減のため、福島県が進める「もったいない!食べ残しゼロ推進運動」に協力する飲食店、宿泊施設、食料品小売店等を募集しています。
 「食べ残しゼロ協力店・事業所」になって、食品ロス削減の取組を県民の皆さんへPRしましょう!

【募集チラシ】

表紙・申請書 [PDFファイル/2.02MB]掲載内容 [PDFファイル/1.26MB]
募集チラシ募集チラシ

1 対象事業者と認定要件

対象事業者

福島県内で営業する飲食店、宿泊施設、食料品小売店等

認定要件

次の取組項目のうち、2つ以上を実践する飲食店等を店舗ごとに「食べ残しゼロ協力店・事業所」として認定します。

飲食店・宿泊施設食料品小売店等
○食べ残しゼロのための呼びかけの実践         ○食材の仕入れ又は使い切りの工夫
○食材の仕入れ又は使い切りの工夫○閉店間際等の値引き販売
○来客者の希望に応じた量の調整○ばら売り、量り売り、少量パックによる販売
○ハーフサイズ等小盛りメニューの設定○賞味期限・消費期限が近い商品の値引き販売
○持ち帰り希望者への対応○賞味期限・消費期限表示に関する啓発
○その他の食品ロス削減につながる取組○その他の食品ロス削減につながる取組

 

2 申請方法

認定を希望する飲食店、宿泊施設、食料品小売店等の代表者は、下記「4 実施要綱等」に掲載の申請書に必要事項を記入の上、福島県生活環境部一般廃棄物課へ郵送、FAX、電子メールのいずれかの方法でお申し込みください。

郵送の場合

〒960-8670 福島市杉妻町2番16号
福島県生活環境部一般廃棄物課あて

FAXの場合

FAX:024-521-7984

電子メールの場合

電子メールアドレス:itupan@pref.fukushima.lg.jp
※件名のタイトルを「食べ残しゼロ協力店申請」として申請書を添付してください。

3 店舗に掲示していただく啓発資材

1 認定証

2 認定ステッカー

3 食品ロス削減啓発ポスター(洋テイストまたは和テイスト

認定証認定ステッカー食品ロス削減啓発ポスター
(洋テイスト)

食品ロス削減啓発ポスター
(和テイスト)

認定証認定ステッカー食品ロス削減啓発ポスター(洋テイスト)食品ロス削減啓発ポスター(和テイスト)

4 実施要綱等

実施要綱

 福島県 「食べ残しゼロ協力店 ・事業所 」認定制度実施要綱 [PDFファイル/149KB]

申請書類

福島県「食べ残しゼロ協力店・事業所」認定申請書(様式第1号)WordPDF
申請店舗一覧表(様式第1号関連)WordPDF
認定申請書及び申請店舗一覧表  記載例PDF
福島県「食べ残しゼロ協力店・事業所」認定変更届(様式第2号)WordPDF

福島県「食べ残しゼロ協力店・事業所」認定中止届(様式第3号)

WordPDF

5 福島県「食べ残しゼロ協力店・事業所」の認定状況

「食べ残しゼロ協力店・事業所」認定店となった飲食店、宿泊施設、食料品小売店等を紹介しております。

詳細はこちら

6 食べ残しゼロ協力店・事業所取組支援事業

「食べ残しゼロ協力店・事業所」のみなさんの食品ロス削減の取組を促進するため、新たにハーフサイズ等の小盛りメニューを設定し、小盛り用の食器の導入を行う方を募集します。

詳細はこちら

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