Les seuils ont été fixés par la loi sur l'hygiène alimentaire, qui est entrée en vigueur au premier avril 2012.
Radionucléides | Japon | Commission du codex alimentaire | EU | États-Unis |
---|---|---|---|---|
Césium radioactif | Eau potable...10 | Eau potable...1,000 | Toutes les denrées...1,200 | |
Lait...50 | Lait...1,000 | |||
Aliments infantiles...50 | Aliments infantiles...1,000 | Aliments infantiles...400 | ||
Aliment générique...100 | Aliment générique...1,000 | Aliment générique...1,250 | ||
Valeur plafond des doses supplémentaires | 1mSv | 1mSv | 1mSv | 5mSv |
Proportions estimées de denrées alimentaires contenant des substances radioactives | 50% | 10% | 10% | 30% |
Les valeurs numériques ne sont pas directement comparables, car les valeurs de seuil ont été déterminées en prenant en compte l'effet estimé de la quantité d'aliments ingérée, la proportion d'aliments contenant des substances radioactives, et encore d'autres facteurs. La Commission du Codex Alimentarius, l'UE et le Japon ont fixé la valeur plafond des doses supplémentaires à 1 mSv par an.
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![]() | Références2:Substances radioactives dans les aliments(version anglaise)(ministère de la Santé, du Travail et des Affaires sociales) |
Les seuils sont définis à 1mSv par an, au-délà une intervention s'impose pour les raisons suivantes.
Catégorie | Seuils(Unité:Bq/kg) |
---|---|
Eau potable | 10 |
Lait | 50 |
Aliment générique | 100 |
Aliments infantiles | 50 |
Catégorie | Seuils(Unité:Bq/kg) |
---|---|
Aliments infantiles | 1000 |
Autres aliments | 1000 |