Preguntas y respuestas: monitorizando las sustancias radiactivas en los productos agrarios

De acuerdo a las estipulaciones de la Ley de Preparación para Emergencias Nucleares y la Ley de Seguridad Alimentaria en lo referente a elementos analizados que excedan los límites permitidos de sustancias radiactivas en productos agrícolas, o bien el Gobierno de la Nación emitirá órdenes de restricción contra estos o bien el Gobierno de la Prefectura solicitará la autolimitación para el envío de cada área de producción (por ejemplo, el municipio actual o el anterior y, además, aguas, lagos y cuencas hidrográficas se incluyen los productos marinos). De esta manera, se impide la distribución de artículos procedentes de localidades afectadas.

Los resultados de los análisis realizados en todo el país están disponibles en la página web que publica los niveles de sustancias radiactivas en los alimentos (página web del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar).

Los actuales límites permitidos han sido establecidos por el Gobierno de la Nación para asegurar que los efectos de las sustancias radiactivas en productos agrícolas y similares se mantienen de por vida en niveles bajos y seguros (dosis anual de 1 mSv o menos) cuando se ingieren con regularidad.

Por otro lado, pese a que todavía se desconocen completamente los riesgos de la exposición a pequeñas dosis de radiación, el efecto en niveles menores de 100 mSv es tan bajo que no se puede contrastar científicamente.

Cuando las pruebas sobre un producto agrícola detectan que el cesio radiactivo excede los límites permitidos, la prefectura envía una inmediata solicitud de autolimitación del envío al municipio que produjo el producto.

Posteriormente, se lleva a cabo una prueba adicional del objeto en cuestión en su localidad de procedencia y las áreas circundantes, tras lo que el Gobierno de la Nación (Sede de Respuesta a Emergencias Nucleares) decide si son necesarias restricciones en el envío y la zona a la que se aplicarían.

Para levantar una restricción, es necesario realizar pruebas específicas para cada tipo de producto. Por ejemplo, en el caso de las verduras, el cesio radiactivo se mide en más de tres lugares de cada municipio.

Solo se levantarán las restricciones de envío cuando los resultados de las pruebas del mes inmediatamente anterior arrojen cifras iguales o inferiores a los límites permitidos, previendo, además, que no los vuelvan a exceder en el futuro.

Las restricciones de distribución son las instrucciones emitidas por el Gobierno de la Nación (Sede de Respuesta a Emergencias Nucleares), mientras que las solicitudes de autolimitación las hace el gobernador de la prefectura.

Cuando, como resultado de la monitorización realizada por el gobierno de la prefectura, se detecta que el cesio radiactivo en un producto agrícola excede los límites permitidos, la prefectura envía una inmediata solicitud de autolimitación del envío al municipio en que se ha producido el producto.

El Gobierno de la Nación (Sede de Respuesta a Emergencias Nucleares) decide cuándo y qué restricciones de envío son necesarias en un área en particular. Esto ocurre tras haber confirmado los resultados de las pruebas del objeto en cuestión en su localidad de origen y también en las áreas cercanas.

Dependiendo de los resultados de las pruebas, las restricciones de consumo, envío, etc. aplicadas a los productos agrícolas pueden variar en cualquier momento.

En la prefectura de Fukushima, la información sobre los productos agrícolas etc., sujetos a restricciones o a autolimitación se hacen públicos en la página web.

Por favor busque aquí información acerca de los alimentos y las áreas donde se producen elementos agrícolas sujetos a restricciones de consumo y envío.

Para las verduras y similares bajo restricciones de distribución, incluso el consumo no está recomendado.

Téngase en cuenta, no obstante, que se puede realizar una prueba muy sencilla en verduras para el consumo propio. Para más información, póngase en contacto con su oficina municipal.