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消費者・食品
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令和5年度調理師試験について(令和5年度の試験の受付は終了しました)
(2023年12月7日更新)
令和5年産米・穀類の市町村別モニタリング検査の進捗状況
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消費生活
11月1日は計量記念日です(11月は計量強調月間です)
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食中毒に関すること
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加工食品等の放射性物質検査について
遺伝子組換え表示制度の改正について(令和5年4月1日施行)
【重要】「くるみ」の食物アレルギー表示が義務になりました
【重要】漬物の製造業者の皆様へ ~令和3年6月から「漬物製造業」の許可が必要になりました~
「HACCP導入支援のための相談窓口」の開設について
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