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消費者・食品
新着情報
令和8年産米・穀類の市町村別モニタリング検査の進捗状況
(2026年8月12日更新)
定期検査の日程(令和8年度)
(2026年8月7日更新)
県内における自家消費野菜等の放射能検査
(2026年7月22日更新)
原子力災害対策特別措置法に基づく出荷制限及び摂取制限等について
(2026年7月1日更新)
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(2026年6月22日更新)
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定期検査の日程(令和8年度)
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令和8年産米・穀類の市町村別モニタリング検査の進捗状況
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食品営業許可・免許関係について
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関連情報
祭礼・イベント等で飲食物を提供する際の手続き
食品衛生
営業届に関する手続きについて
食品営業許可に関する手続きについて
様式のダウンロード
食と放射能に関する説明会
令和8年度「親子計量体験教室」について
コラボ出前講座「SDGs×くらしと環境」
くらしと環境の県民講座
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食品表示
米の産地情報伝達(米トレサビリティー法)について
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令和8年度ふぐ処理者試験を実施します(令和8年度の試験の受付は終了しました)
調理師・製菓衛生師試験・免許に関すること
令和8年度製菓衛生師試験について(願書受付:8月18日~8月28日)
令和7年度製菓衛生師試験について(令和7年度の試験の受付は終了しました)
相談方法のご案内
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福島県消費生活センターについて
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毒キノコによる食中毒とキノコの採取地域にご注意ください
食中毒の分類と予防について
食品営業・表示・各種相談に関すること
卵の衛生的な取扱い
うつくしま健康応援店(西郷村)
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「ふくしま食の安全・安心推進会議」について
「ふくしま食の安全・安心に関する基本方針」及び「ふくしま食の安全・安心対策プログラム」
放射性物質の検査に関すること
これまでの「ふくしま食の安全・安心推進会議」について
連絡先・関連リンク
ふくしま農林水産ポータルサイト
福島県米消費拡大推進会議からのお知らせ
県内における自家消費野菜等の放射能検査
県消費生活センターにおける自家消費野菜等の放射能検査
消費購買動向調査の調査結果
加工食品等の放射性物質検査について
【重要】「カシューナッツ」の食物アレルギー表示が義務になりました
加工の可否を判断するための検査結果(平成23年度~令和4年度)
祭礼・イベント等で飲食物を提供する皆さまへ
加工食品等の放射性物質検査について(令和5年度~令和6年度)
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