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일본의 식품 방사성 물질의 기준

2016年9月6日更新 업데이트

일본의 식품 방사성 물질의 기준

식품 위생법에 따른 방사성 물질의 기준치가 정해져 2012년 4월 1일부터 시행되고 있습니다.

일본의 식품 방사성 물질의 기준

해외의 식품 안 방사성 물질에 관한 지표(Bq/kg)

핵종일본코덱스EU미국
방사성 세슘식수...10식수...1,000모든 식품...1,200
우유...50우유...1,000
영유아 식품...50영유아 식품...1,000영유아 식품...400
일반 식품...100일반 식품...1,000일반 식품...1,250
추가 선량의 상한 설정치1mSv1mSv1mSv5mSv
방사성 물질을 포함한 식품 비율의 추정치50%10%10%30%

기준치는 식품의 섭취량과 방사성 물질을 포함한 식품의 비율 가정 등의 영향을 고려하고 있기 때문에 숫자만으로 비교할 수는 없습니다. 코덱스, EU, 일본의 식품 추가 선량 상한은 같은 1mSv/년입니다.

食品与放射能Q&A

관동 링크: 식품과 방사능 Q&A(소비자청)(일본어판:2015년 3월) P.19

참고1:식품과 방사능 Q&A(소비자청)(영어판: 2013년 9월)

食品中的放射性物质

참고2:「식품 안 방사성 물질」(영어판)(후생노동성)

식품 속 방사성 물질 기준치 설정 (후생노동성)

1. 일본 기준치의 개념

기준치는 방사성 물질을 포함하는 식품의 피폭선량을 연간 1밀리시벨트로 설정한다. 그 이유는 다음과 같다.

  • 식품 국제 규격을 작성하는 코덱스 위원회 지표(CODEX STAN 193-1995)가 연간 1밀리시벨트를 넘지 않도록 설정되어 있는 점.
  • 많은 식품들의 방사성 물질 농도가 시간이 경과함에 따라(ALARA 원칙: As low as reasonably achievable) 상당 정도 저하되는 경향이 있는 점

2. 일본 기준치와 코덱스 가이드라인 수치 비교

일본 방사성 세슘 기준

식품군기준치(단위:Bq/kg)
식수10
우유50
일반 식품100
유아용 식품50

코덱스 방사성 세슘 가이드라인 수치

식품군기준치(단위:Bq/kg)
유아용 식품1000
기타 식품1000
  1. 코덱스는 오염지역으로부터의 식품의 점유율을 10%로 두고 있다. 한편 일본의 기준은 일본 식량 자급률 등의 관계로, 수입 비율을 약 50%로 설정하며 유통하는 식품의 반이 오염되었다는 상정하에 책정되었다.
  2. 일본은 방사성 스트론튬, 플루토늄 등을 포함하여 기준치를 설정하였다.
  3. 일본의 기준치는 유소아를 비롯한 모든 세대를 고려한 기준이다.