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福島県では、生産段階(産地・生産者)、流通段階、消費段階において放射性物質の検査を行い、安全性が確認された食品のみを出荷しています。また、検査の結果について公表しています。
県の緊急時モニタリング検査に加え、産地が主体となった米や園芸品目、水産物などの自主検査を実施しています。